موقع أخبار بلقاس
موقع أخبار بلقاس يرحب بك أجمل ترحيب

ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه

أهلا وسهلا بك و بإنضمامك لباقة زهورنا الفواحة

آملين ان تسعد بيننا ونسعد بك اخاً جديداً

كل التراحيب و التحايا لا تعبر عن مدى سرورنا بإنضمامك لنا

ها هي ايادينا نمدها لك ترحيبا وحفاوه آملين أن تقضي بصحبتنا

أسعد و أطيب الأوقات

تقبل منا أعذب وارق تحايانا
موقع أخبار بلقاس
موقع أخبار بلقاس يرحب بك أجمل ترحيب

ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه

أهلا وسهلا بك و بإنضمامك لباقة زهورنا الفواحة

آملين ان تسعد بيننا ونسعد بك اخاً جديداً

كل التراحيب و التحايا لا تعبر عن مدى سرورنا بإنضمامك لنا

ها هي ايادينا نمدها لك ترحيبا وحفاوه آملين أن تقضي بصحبتنا

أسعد و أطيب الأوقات

تقبل منا أعذب وارق تحايانا
موقع أخبار بلقاس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
موقع أخبار بلقاس

د.حسن الجمال
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا

اذهب الى الأسفل 
+3
سيونار
دندش
Ṡǎď β įŗδ
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ṡǎď β įŗδ

Ṡǎď β įŗδ


عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 12/04/2011

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالأحد 10 يوليو 2011, 3:55 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا H3F34X03280646


اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 3181489a1d


المقادير..

10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..

لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..


اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا F4d42b4543


الطريقة

اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Df6d3c3c84

ده شكل الصفار بعد الخفق..

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 0286dfbbc4


و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 6ecc11b29c

عدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Ea16a33bb4

و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 0bb967a868

بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 92d05160be

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 5aba80ccf7

و بعدين ابدأ في التزيين...

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 0ea5b6a5cc

استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 9c0892cc19

لم استطيع تصوير مراحل التزيين لاني يدي كانت مشغوله..
فمعذرة..انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 424bd70210

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 1e56222188

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا B7c00ee9b2

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا D4e874c6e8

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا 9048421b37

شكلها بعد التقطيع..

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا E81ac3ed5a



هاااااااااااااااا ايه رايكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دندش

دندش


انثى
عدد المساهمات : 524
تاريخ التسجيل : 12/04/2011
العمر : 28
الموقع : المنصورة

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالأحد 10 يوليو 2011, 4:07 pm

بالف هنا و شفا للى يكلها بس مفرود كان يجبلنا حتة هههههههههههههههههههه تسلمى انتكا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ṡǎď β įŗδ

Ṡǎď β įŗδ


عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 12/04/2011

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالأحد 10 يوليو 2011, 4:16 pm

السلام عليكم


هههههههههههههههههههههههه


لالالالالالالالالالالالالا

ولا حته

دا انا اللى عملها وتعبانه فيها


بس اختى هى اللى عملتها كتيرررررررررررر


بس انا ببقى المساعد يعنى بتعب بردواااااا


هههههههههههههههههههه


ولو عاوزه يا دودى والله اجبه لحد عندك يا قمر


انتى تامرى بس



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيونار

سيونار


انثى
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 17/04/2011
العمر : 51

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالأحد 10 يوليو 2011, 4:59 pm

السلام عليكم

ايه الجمااااااااااااال دا كله


انا هعزم نفسى عندكم


جمييييييييله اوى التورته

تسلمى حضرت المساعد


ههههههههههههههههههههههههه


روووووووووووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد علاء

احمد علاء


ذكر
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 05/07/2011
العمر : 33

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالأحد 10 يوليو 2011, 5:14 pm

حرااااااااااااااااام

عليكو

انا تعبت والله


مش قادر انا لسة مفطرتش من الصبح

انتو بتزلونى ولا ايه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر الليالى

قمر الليالى


انثى
عدد المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 17/04/2011

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالأحد 10 يوليو 2011, 7:35 pm

السلام عليكم


ايه الجمال دا يا انتكااا


تورته روووووووووووعه


فعلان حرااااااااااااااااااام


انتى اكيد لازم تعملى واحده احلى وتفرقيها علينا


انا معاكى سيونار لازم نعزم نفسنا


ههههههههههههههههههههههههههه


اوعى تهربى


انا مستنيه تورته ليه انااااااااااااااااا


هههههههههههههههههههههههههههههه


جزاكى الله خيرااا


ابقى اعملى واحده لكل عضو


عشااااااااااااااااااااااااااان محدش يزعل ما انا مش هعطى لحد ولا حته صغننه اصلان

هههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدعهدى

محمدعهدى


ذكر
عدد المساهمات : 58
تاريخ التسجيل : 10/06/2011

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالأحد 10 يوليو 2011, 10:48 pm

جميلة جدا ياانتكا اية الحمال والرقة دى وميرسى لزوقك يا امورة ياانتوكة وحابة الطريقة البسيطة وتسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ṡǎď β įŗδ

Ṡǎď β įŗδ


عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 12/04/2011

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالإثنين 11 يوليو 2011, 11:40 pm

السلام عليكم


هههههههههههههههههههههه


من عنيا بس تعالوا بس


هههههههههههههههههههههههه


تنوروا


والله اختى راحه تعمل تورته والبت دى شاطره اوى


ممكن تدبسوها هيه


ههههههههههههههههههههههههه


شكراا لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حاملة القران

حاملة القران


انثى
عدد المساهمات : 386
تاريخ التسجيل : 12/04/2011
العمر : 31
الموقع : قنا

اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا   اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا Icon_minitimeالثلاثاء 12 يوليو 2011, 12:59 am

تسلم ايدك حبيبتى انتكا

بالف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اجمل تورته ادخلوا شوفوهااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  اجمل دمعة
» اجمل طريقه لعمل الفشار
» اجمل ما قيل عن الحب
» اجمل واضخم ستائر
» اجمل لحظات العمر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع أخبار بلقاس :: الفئة الأولى :: المطبخ العربى الحديث-
انتقل الى: