بامية بالحم الضانى

تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.






باميه بالحم الضاني



المقادير

نص كيلو باميه + نص كيلو لحم ضاني

خمس حبات طماطم + ملعقتين سمن

بصله كبيره

ثوم مفروم

فلفل + ملح



الطريقه



اول حاجه طبعا هنغسل الباميه وبعد ما تنشف م الغسيل نقمعها

وناخد الطماطم نضربها في ا الخلاط

ونقشر البصل والتوم


نقطع البصل قطع صغيره ونهرس التوم


نغسل الحمه ونقطعها


وكده تكون كل المقادير جاهزه للطبخ

نجيب ملعقتين السمن ونحطهم في الحله علي النار

نضيف البصل و نقلب شويه وقبل ما يصفر لون البصل نضيف اللحمه

ونقلبهم في بعض لحد اللحمه ما لونها الاحمر يتغير

وبعد كده نضيف عصير الطماطم

ونضيف الملح والفلفل الاسمر

ونسيبهم يغلو شويه لحد ما تكون اللحمه بقت نصف سواها

نضيف الباميه وبعدها التوم المفروم

ولو احتاجت زياده ماء نزودها طبعا لحد ما تستوي

وصحتين وعافيه

علي فكره

انا بضيف التوم اخر حاجه بعد الباميه

بيخلي ريحتها طالعه ايه


وجربوها وهتدعولي

هههههههه

وتتقدم مع رز ابيض وممكن عيش ويا سلام

لو طبق مخلل بدنجان ههههه

تبقي غدوه ايه

.

v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^

*** بحر الأمل *** the sea of hope *** بحر الأمل ***

^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v^v

ماشى يا منى بالهنا و الشفا و نورتى المنتدى

الصلام عليكم بصراحة اكلة محببة لى وان شاء اللة مراتى تعملها وبالف هنا ياحلوين

يااخواتى مين منكم يعرف البسبوسة بالقشطة بالطريقة الصحيحة برجاء الرد بسرعة عشان
عندى عزومة

ميرسى لك اخى محمد عهدى على مرورك الطيب